杭世平（1926年1月-），1952年8月参加工作。研究员，享受国务院政府特殊津贴。主持研制的“车间空气中有毒物质监测规范的研究”获1992年卫生部科技进步奖二等奖、1993年国家科技进步奖三等奖，“气相色谱仪用浓缩进样器”获1978年全国科学大会奖，“四个化合物质的车间卫生标准”和“空气中有害物质的测定方法”获1978年全国医药科学大会奖。